CURRIMAR Conservas Tradicionales

Una nueva colaboración, en este caso, con tres mujeres que regentan desde 2012 el primer obrador de conserva de bonito a mano. CURRIMAR es un obrador tradicional radicado en Xove, provincia de Lugo, Galicia, España.

Los habitantes de ésta región han gozado durante siglos de una sensacional tradición pesquera y conservera. Currimar es la unión de al curricán (sistema de pesca) y de mar.

Un placer que os invito a degustar